Rotwein aus der Provence

Der "Côtes du Luberon" von dem Chateau La Canorque ist ein hervorragender Bio- Rotwein. Ein Wein, welchem man ein wenig Zeit nach dem Öffnen geben sollte um sein ganzes Potential ausschöpfen zu können. In der Nase hat man feine Düfte nach Kirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie der typischen Kräuter der Provence. Im Mund zeigt er sich mit viel Körper und einer feinen Tanninenstruktur. Dieser Wein empfiehlt sich für Veganer, da er nicht mit tierischem Eiweiß behandelt wurde. Ausbau erfolgte im Holzfass von 4- 6 Monate.