Biowein aus Frankreich
Früher wie heute gilt der Weinbau in Frankreich als Maßstab an dem sich die Weinwirtschaft orientiert. Allen voran sind die Bioweine aus dem Bordeaux, Burgund und selbstverständlich der Champagne. In Frankreich wird auf einer Fläche von ca. 867.000 Hektar Wein angebaut und ist somit nach Italien der zweitgrößte Wein Produzent der Welt. Hiervon sind ca. 13.000 Hektar ökologischer Anbau. Weitere Biowein-Anbaugebiete in Frankreich sind das Rhonetal, Loire, Languedoc- Roussillon, Sud- Oest, Beaujolais, Provence und der Elsass.
Usere Top-Bioweine aus Frankreich
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Compagnon Rouge ist der typische Landwein aus dem Süden Frankreichs und wird hauptsächlich aus den traditionellen Rebsorten Carignan, Caladoc und Merlot gekeltert. Trocken, gradlinig und harmonisch. Der Compagnon Rouge ist vielseitig und passt zu fast allen Gelegenheiten. Erzeugerabfüllung.
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Feiner, nuancierter Bordeaux mit klarer Frucht und milden Tanninen. Hervorragender Jahrgang.
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Voller, komplexer Provencewein mit tiefer Frucht und weichen Tanninen.
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Füllig, weich, tiefe, schwere Frucht, samtige Tannine, aus 100% Syrah im Barrique gereift. -Goldmedaille- "Vignerons independant"
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In den WarenkorbRebsorten
In diesen Gebieten werden überwiegend die folgenden Rebsorten angebaut:
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Cinsault, Gamay, Grenache, Pinot Meunier und viele Rebsorten mehr, welche zum Herstellen von Cuvees genutzt werden.
Es gibt auch einige bedeutende weiße Rebsorten, wie zum Beispiel den Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillion, Melon de Bourgogne sowie viele andere.
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Der Demeter Biowein, Pioch de l´Oule Blanc, von der Domaine Costeplane ist ein feines Cuveé aus den Rebsorten Vermentino 55% und grenache Blanc 45%.
In der Nase zeigt er sich mit feinen Düften nach exotischen Früchten sowie Pfirsich. Der aromatische Geschmack lässt sich am ehesten mit Mandel, Birne und kandierter Zitrone beschreiben, und seine Farbe ist hellgelb.
Goldmedaille 90/100 bei der International Challenge Gilbert & Gaillard 2020
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Wuchtiges Bukett nach Konfitüre, Leder und den Kräutern der Garrigue. Im Mund großzügig, warm und voll. Cuvée aus Grenache und Syrah im Barrique gereift. Der Wein stammt aus dem Gard und darf deswegen nur als Landwein angeboten werden, was der Qualität nicht gerecht wird. Lagerfähig.
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Das Bukett dieses wunderbaren Weines, mit seinen rubinroten Farbnuancen, erinnert an Aromen von Kirsch, Brombeere sowie roten Früchten.
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"Arboussède Rosé" von der Domaine Costeplane ist ein biodynamisch erzeugt Biowein aus dem Languedoc. Sein lachsfarbenes Aussehen sowie sein Duft nach Erdbeere und Himbeere werden von einem wunderbaren Geschmack nach feinen Gewürznoten abgerundet.
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Aus den hochwertigen Rebsorten Grenache und Syrah gewonnen. Würzig, voll , nachhaltig und gleichzeitig sehr weich, mit einer Vielzahl von Aromen die an die Kräuter der Garrigue erinnern.
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Fruchtig frischer Weißwein mit einer hell goldenen Farbe.
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Weicher, eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen nach Kirsche, Johannisbeere und Vanille. Ausbau in Barriques.
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Leckerer Rotwein aus der Bourgogne bestehend aus Gamay sowie Pinot Noir.
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Bourgogne Rouge von dem Chateau "Chapelle et fils" besitzt eine schöne dunkle kirschrote Farbe. In der Nase duftet er nach schwarzen Früchten wie die schwarze Johannisbeere sowie reife rote Früchte.
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24,12 € / l
Die Farbe ist eher leicht - blass gold oder grün-Gold. Nase sehr frisch, lebendig und Mineral mit Feuerstein, grüner Apfel, Zitrone und Unterholz.
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Ein typischer Chardonnay: blumiger Duft verbunden mit einer gewissen Mineralität und einer angenehmen Fülle.
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"Chamille Rosé" von der Domaine de Malavielle ist ein wunderbarer Rosé aus 5 verschiedenen Rebsorten. Gekühlt ist dies ein süffiger Wein mit Charakter und einem gut duftendem Bouquet nach Erdbeere, Himbeere sowie Johannisbeere.
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Feiner, nuancierter Bordeaux mit klarer Frucht und milden Tanninen. Hervorragender Jahrgang.
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Der Rosé aus dem Hause Château de Brau ist ein wunderbarer Bio- Rosé mit einem Duft nach Himbeeren in der Nase und einem Geschmack nach reifen roten Früchten.
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Alte Rebstöcke, auf Kieselsteinen gewachsen, sind die Voraussetzung für diesen großen Wein. Außergewöhnlich kraftvoll und konzentriert, riesige Aromavielfalt. (Brombeere, Zweischge, Pfeffer, Kaffee, Lakritz) enormes Lagerpotential!!
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Spät gelesene Trauben in Barriques gelagert, dicht und konzentriert, schmelzig mit langem Geschmackserlebnis.
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"Compagnon rosé" ist ein leckerer Landwein aus dem Languedoc, welcher sich in einem lachsfarbenen Ton zeigt. Sein Bouquet duftet nach Erdbeere sowie Himbeere. Im Mund füllig mit angenehmen Nachhall.
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Compagnon Rouge ist der typische Landwein aus dem Süden Frankreichs und wird hauptsächlich aus den traditionellen Rebsorten Carignan, Caladoc und Merlot gekeltert. Trocken, gradlinig und harmonisch. Der Compagnon Rouge ist vielseitig und passt zu fast allen Gelegenheiten. Erzeugerabfüllung.
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Der Rosé "Côtes de Provence Rosé" von der Domaine les Fouques ist ein typischer Provencerosé. Er besitzt einen schönen Körper, ist lebendig, gehaltvoll und hat ein wundervollles Bouquet nach Erdbeere und Himbeere.
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"Côtes du Luberon AOC" vom Château Eydins ist ein feiner Bio- Rosé gewachsen auf Lehm-Kalkstein und sandigem Lehm. Grenache, Carignan und Syrah bilden das Gerüst für diesen rosa farbenen Biowein. In der Nase bestimmen die roten Früchte sowie ein Veilchen Duft.
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Voller, komplexer Provencewein mit tiefer Frucht und weichen Tanninen.
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Der "Côtes du Luberon" von dem Chateau La Canorque ist ein hervorragender Bio- Rotwein. Ein Wein, welchem man ein wenig Zeit nach dem Öffnen geben sollte um sein ganzes Potential ausschöpfen zu können. In der Nase hat man feine Düfte nach Kirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie der typischen Kräuter der Provence. Im Mund zeigt er sich mit viel Körper und einer feinen Tanninenstruktur.
Dieser Wein empfiehlt sich für Veganer, da er nicht mit tierischem Eiweiß behandelt wurde.
Ausbau erfolgte im Holzfass von 4- 6 Monate.
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Füllig, weich, tiefe, schwere Frucht, samtige Tannine, aus 100% Syrah im Barrique gereift. -Goldmedaille- "Vignerons independant"
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Cabernet Franc und Cabernet Sauvignons vereinigen sich hier zu einem sehr fruchtbetonten weichen Landwein mit zarten Taninen.
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"Cuvée Eden" ist der Name des Bio- Rotweins aus dem Hause Château L´Escart welches im Bordeaux beheimatet ist. Am Gaumen erweist sich der Wein als vollmundig mit einem Geschmack nach roten und schwarzen Beerenfrüchten. Seine Farbe ist dunkel rot und das Bukett duftet nach dunklen beerigen Früchten. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und runden den Wein wunderbar ab.
Das Château L´Escart ist von Demeter zertifiziert.
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Ausgewogenes Cuvée bestehend aus Cabernet, Grenache, Syrah und Merlot für ca 1 Jahr im Barrique gelagert, dicht und konzentriert.
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Der samtweiche Biowein, "Cuvée La Chapelle", aus dem Bordeaux, welcher 12 Monate im Barrique gereift ist, präsentiert sich in der Nase mit schwarzen Früchten und am Gaumen dunkelbeerig mit leichten würzigen Noten.
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Der samtweiche Biowein, "Cuvée La Chapelle", aus dem Bordeaux, welcher 12 Monate im Barrique gereift ist, präsentiert sich in der Nase mit schwarzen Früchten und am Gaumen dunkelbeerig mit leichten würzigen Noten.
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Der Cuvée Prestige hat eine schwere Fruchtnote und einen schön weichen, intensiven Geschmack von dunklen Beeren. Aus den Rebsorten Grenach und Carignan.
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Cuvée aus Semillon, Sauvignon und Muscadelle, ca je 1 /3. Idealer Fischbegleiter oder als Aperitiv. Haltbar 2 -3 Jahre.
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38,60 € / l
Der Gigondas besitzt eine überwältigende Aromenvielfalt aus Grenache und Mourvedre. Dunkel in Farbe, schwer im Geschmack, dabei weich mit einer nicht enden wollenden Fruchtnote. Schöne trinkreife Tannine. Aus 100% Syrah im Barrique gereift. -Goldmedaille- "Vignerons independant"
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Der Givry 'Le Paradis' ist ein Bio-Weißwein der Extraklasse und bietet auch dem erfahrenen Weinkenner einen wahren Trinkgenuss. Dieser fruchtig-frische Wein mit einer schönen Mineralität und seiner hell goldenen Farbe bietet einen besonderen floralen Duft in der Nase.
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Ein stolzer Vertreter seiner Rebsorte: knackig, frisch, mit freudetrunkener Fruchtigkeit. Limettenduft steigt in die Nase.
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Le 5 Montpeyroux duftet in der Nase nach Himbeere, Brombeere sowie Pfeffer und Weihnachtsgewürzen. Die Farbe ist dunkel Rot mit violetten Reflexen und im Mund ist er samtig rund mit Geschmacksnuancen nach Pfeffer, Wacholder, Menthol und Eukalyptus.
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23,87 € / l
Super leckerer Burgunder Rotwein aus dem Hause "D'Heilly-Huberdeau". Sehr komplexer Geschmack gepaart mit einem Duft nach reifen roten Früchten.
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Rebsortenreiner Merlot mit viel Frucht, etwas leichter wie die bisherigen Jahrgänge, jedoch angenehm weiche Tanine.
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Ein betörendes Bouquet mit Noten reifer Kirschen und Brombeeren.
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Feine Bioweine aus dem Süden Frankreichs zum Probierpreis.
Sie sparen 10% im Vergleich zum Einzelpreis der Weine!
Das ist drin:
- Côtes du Luberon, AOC (2014)
- Pont de Caylus (2014)
- Arboussede VdPays (2016)
- Compagnon Rouge (2016)
- Cuvée Exquise, AOC (2016)
- Le 5 Montpeyroux (2014)
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Der "Rosé" aus dem Hause Mas Picheral ist ein feinfruchtiger Bio- Rosé. Schöne frische bringt die Carignan Traube, eingebunden in einem leichten lachsfarbenen Ton.
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19,56 € / l
Ein frischer, mineralischer Sancerre aus wie üblich reinem Sauvignon gekeltert, gewachsen auf kalkhaltigen Böden. Herrliche Balance von Frucht und Säure, Aromen von Grapefruit, Orange, Limette und Lychiss begleiten diesen Wein. Markant mit einem sehr langen Geschmackserlebnis bleibt Ihnen dieser Wein auch während eines reichhaltigen Menues am Gaumen erhalten.
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Ein typischer Chardonnay, rund und samtig mit einem Aroma nach Zitrusfrüchten.
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Der Biowein "Saint- Emilion Grand Cru" aus dem Hause Cadet Fontpierre ist ein hervorragender Rotwein und zu 100 % aus der Merlot Traube. Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere sowie Heidelbeere und würzige Noten finden sich in diesem tollen Biowein wieder.
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Rebsortenreiner Landwein aus Südfrankreich. Intensive dichte Farbe, tiefe junge Frucht. Würzig aromatisch und kraftvoll, dabei jedoch rund und weich.
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Die Domaine de Pinchinat bietet mit dem Bio- Rosé "Venus" einen aromatischen Biowein aus der Provence. Feine Noten von roten Beeren und eine frische Säure.
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10,61 € / l
Ein leckerer Vermentino aus dem Hause Costeplane, verbindet den Duft nach Zitrusfrüchten sowie exotischen Früchten mit einer geringen Säure und einem weichen, runden Abgang.
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21,53 € / l
Der Wein bietet ein wunderbares Bouquet nach Quitte, Honig sowie reifen Früchten. Die zwischen 35 und 50 Jahre alten Rebstöcke bilden die Basis für einen guten Tropfen, mit einer subtilen Harmonie zwischen Säure und Frische.
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